Schweinebauchspeck ´weiß` nicht durchwachsen

Artikel Nr.

ETO-02

Verpackung

Individualgewicht

Herkunft

Jabugo

Qualität

Ibérico

 

Tocino bzw. Schweinebauchspeck wird normalerweise nicht so gegessen, sondern zum würzen von allen möglichen Gerichten benutzt. In Eintöpfen, Suppen oder Schmorbratengerichten wird eine Schwarte in Stücken hinzugegeben um dem Gericht das gewisse Etwas zu geben.

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